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La manifestazione "Les Goûts du Mont-Blanc", che si svolge ogni due anni dal 2011 in un villaggio diverso dell'Espace Mont-Blanc, mira a mantenere l'interesse del pubblico per i prodotti locali così come il legame tra i produttori dei tre Paesi.

Stand di vini, alcolici, dolci, formaggi, prodotti agricoli e di salumeria animano le strade colme di visitatori.

La prima edizione della manifestazione è stata realizzata nell'ambito del progetto "Saveurs d'hauteur" del PIT Espace Mont-Blanc grazie al lavoro congiunto dei rappresentanti locali e dei tecnici che hanno sostenuto con determinazione l'idea di trasformare il pittoresco borgo del Verrand, nel comune di Pré-Saint-Didier, in una grande fiera transfrontaliera di promozione dei prodotti enogastronomici locali.

La fiera "Goûts du Mont-Blanc" si è rilevata un'importante occasione per avvicinare le tre regioni dei Pays de Savoie, del Valais e della Valle d'Aosta nella grande sfida di valorizzazione, di mantenimento e di sviluppo dei territori di montagna.

400 espositori, 200.000 visitatori, 43.000 m2 : creata nel 1960 e detta in passato "Comptoir de Martigny", la Fiera del Valais è una manifestazione che beneficia dell'egida del Conseil d'Etat du Canton du Valais e dal sostegno della Municipalité de Martigny. Fa parte dell'Association Foires Suisses (AFS) e dell'Association française des Foires Salons du Sud-Est. La Fiera del Valais di Martigny è rivolta a tutti i settori dell'economia della regione. Più di 50 attività sono rappresentate, come i prodotti gastronomici (vini, birre, liquori, caffè, specialità alimentari, ecc.), il turismo, l'agricoltura e l'artigianato. Unendo affari e convivialità già da 53 anni, la Fiera del Valais è diventata il primo appuntamento commerciale del cantone, dove centinaia di espositori hanno la possibilità durante 10 giorni di far conoscere al pubblico i loro prodotti e servizi. E' previsto inoltre un programma creativo e innovativo con diverse animazioni per intrattenere le migliaia di visitatori e consumatori.

Per l'Espace Mont-Blanc la Fiera del Valais è un evento simbolo al quale partecipa regolarmente, poiché permette di comunicare e di presentare al pubblico le attività e i progetti.

Dal 1986, ogni due anni, il Festival International Folklorique d'Octodure (FIFO) si svolge nel cuore delle Alpi, nella zona di Martigny. Presenta una vasta scelta di gruppi folkloristici, provenienti dal mondo intero, che uniscono diversi stili di musica e danza. Durante il festival, gli artisti sono invitati a spostarsi e a scoprire la zona di Martigny e i suoi dintorni che diventano il punto di incrocio delle culture tradizionali. Dal 2008,  la diffusione del festival ha assunto una dimensione transfrontaliera nell'Espace Mont-Blanc (EMB), con l'effettuazione di spettacoli a Chamonix in Haute-Savoie e a La Salle in Valle d'Aosta nell'ambito della giornata "Le FIFO dans l'Espace Mont-Blanc".